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2016年 08月 19日
夏休み後半になって忙しくなってきました。先週末は1泊で親戚の法事。
明後日からは母娘旅行なのでその準備でバタバタ。娘は宿題を片づけるのにアップアップ(T_T) 先日焼いたパンはあまりにも写真のセンスがなくてアップしませんでした(笑) 今日はまあまあです。 マーブル状になったコーヒーは、イ水でも溶けるインスタントコーヒーを生地にそのまま混ぜています。ざっくり混ぜても成形すればなんとなくあじがあるようにできるので、気楽なんです。 麺棒で広げてカードで切ってねじってまとめるだけのお手軽成形。 一度焼いてからコーヒー味のアイシングをかけて再び1分ほどオーブンに入れたら出来上がり。 ほろ苦甘いアイシングが大人な感じです。
by panettone
| 2016-08-19 18:22
| パン
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