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2014年 02月 06日
![]() 先日の信州スキーでまたまた購入したりんご、ピンクレディーを使ってケーキを焼きました。 りんごは8等分にしてキャラメリゼし、2切れはピューレ状にして生地に混ぜます。 6切れは生地の真ん中に埋め込んで、、、真ん中になってなかった(>_<) ピューレのおかげで生地はしっとり。キャラメルがコクになっておいしいです。
by panettone
| 2014-02-06 14:43
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