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2017年 04月 01日
産直市場でもたくさん並んでいるけど生産者さんによって大きさもおいしさも違うのでいろいろ買ってみては「あたり!」「はずれ!」なんてやってます。今日は『完熟』と書かれたパックを見つけて買ってみました。ちょっと黒っぽいぐらいの赤い色で完熟を思わせます。 妹が風邪で寝込んでいるのでお見舞いを兼ねていちご大福を作りました。 白あんがなかったので小豆のこしあんを使用。甘みも酸味もあるいちごがさわやかなおいしい大福ができました。
by panettone
| 2017-04-01 18:34
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