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2013年 09月 09日
急にオレンジケーキが食べたくなって作りました。 オレンジピールではなく、冷凍室に眠ったままのオレンジピールペーストをたまごと混ぜてゆるゆるにしてから生地作り。 焼きあがったら驚くほどしっとり。 口の中の水分がなくなるようなパウンドケーキとは大違いです。 オレンジの風味もピールよりも上品で豊か。 是非お試しあれ!
by panettone
| 2013-09-09 16:51
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