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2010年 06月 18日
幼稚園へ行く娘をバス停まで送って家に戻らずにJAへGo! みずみずしい野菜がたくさん並んでいてテンションが上がります! 最近気に入ってる竹の子(何というのでしょう?30~50cmの長さで直径3~5cmくらい)やコリンキーというボールのような黄色いかぼちゃ、コールラピなんていう珍しい野菜も格安で売られています。 蒸し蒸し暑くてさっぱりしたもの・・・、久しぶりにピクルスを作りました。 にんじん、きゅうり、カリフラワー、かぶの4種類。 以前勤めていた会社の社長が日系2世のアメリカ人で、教えていただいたレシピがデリシャス!! 残念ながらレシピをなくしてしまって同じ味が再現できないのですが、作るときにいつも思い出すOL時代です。
by panettone
| 2010-06-18 14:59
| 料理
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