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2009年 05月 26日
角がまーるく焼けました。
二次発酵不足です。 むらさきの部分はむらさきいもパウダーを使いました。 何を思ったのか、予定していた量の軽く5倍は入れてしまったので、目にも鮮やかな渦巻き模様になりました。 まぁ、「これもよし!」かな?
by panettone
| 2009-05-26 21:31
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